Poulet Curry

16/03/2012 17:02

 

Une recette simple, bon marché et délicieuse !

 

Ingrédients (pour 2 personnes) :
... - 3 beaux blancs de poulet
- 1 oignon
- 2-3 cuillères à café de curry
- 1 crème fraîche
- sel et poivre

Préparation :

Couper les blancs de poulet en morceaux et émincer les oignons.
Faire revenir les oignons dans une poêle avec un peu d'huile.
Une fois les oignons colorés, faire revenir les blancs de poulet.
Ajouter un peu de curry (1 cuillère) puis la crème fraîche et ensuite ajouter le curry manquant, le sel, le poivre et laisser mijoter.

Servir avec du riz blanc ou des pommes de terre vapeur.